還記得剛參加工作那會(huì)兒，一個(gè)月在咖啡館的消費(fèi)就得上千，后來(lái)為了節(jié)省成本，入手了一臺(tái)咖啡機(jī)，學(xué)著自己在家做咖啡。本以為就此實(shí)現(xiàn)了咖啡自由，沒(méi)想到結(jié)果仍不盡如人意， 研磨、布粉、壓粉、萃取……明明花費(fèi)了時(shí)間和精力，仍然無(wú)法達(dá)到心目中的理想味道；牛奶打發(fā)出來(lái)都是泡沫，拉花怎么也成功不了。于是便想著換臺(tái)專(zhuān)業(yè)些的咖啡機(jī)設(shè)備，提升自己的制咖條件。

　　這幾年也陸陸續(xù)續(xù)添置過(guò)幾臺(tái)半自動(dòng)咖啡機(jī)，有些著實(shí)是不錯(cuò)，技術(shù)、功能、配置各方面都很靠譜，尤其是Barsetto百勝圖智能帶秤研磨一體咖啡機(jī)BAE-2SAP和準(zhǔn)商用研磨一體咖啡機(jī)BAE-V1這兩款。今天就結(jié)合自己的使用經(jīng)歷，跟大家淺談一下這兩款咖啡機(jī)的獨(dú)到之處——

　　BAE-2SAP咖啡機(jī)：智控物聯(lián)，一鍵解鎖冷萃意式雙風(fēng)味

　　有沒(méi)有人跟我一樣，夏天一到就想“寵幸”清爽解暑的冷萃咖啡？奈何冷萃的制作方式既復(fù)雜又耗時(shí)，對(duì)于我們這種急性子的人來(lái)說(shuō)特別不友好。

　　想要輕松、便捷獲取一杯冷萃咖啡，可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這款Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)！它搭載了獨(dú)立冷萃系統(tǒng)，使得整個(gè)冷萃過(guò)程都保持在一個(gè)低溫低壓的狀態(tài)下完成，萃取出的冷萃口感也更加干凈，而且制咖速度也非常快，2分鐘左右一杯新鮮冷萃就能出杯，預(yù)設(shè)的1.4%TDS金杯濃度口感也是格外順滑——

　　Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)的雙核萃取技術(shù)更是讓人驚喜，在此項(xiàng)技術(shù)加持下，咖啡機(jī)冷萃、意式兩種風(fēng)味咖啡可以一機(jī)解鎖，短按按鍵就是熱萃意式濃縮，長(zhǎng)按3秒就能get低溫冷萃。而且咖啡機(jī)的雙加熱系統(tǒng)也十分給力，有了它萃取和打奶泡可以同時(shí)進(jìn)行，制咖效率得到了很大提升，充分滿(mǎn)足了我的高效性制咖需求。

　　功能豐富，整個(gè)的制咖體驗(yàn)也相當(dāng)智能。Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)搭載了BAS-LINK智慧物聯(lián)系統(tǒng)，我們可以通過(guò)手機(jī)連接到機(jī)器配置的APP，直接從手機(jī)上就能操作和設(shè)置預(yù)浸泡時(shí)間、萃取水量、萃取溫度等各項(xiàng)參數(shù)，方便我們時(shí)刻掌握咖啡狀態(tài)，定制專(zhuān)屬自己的咖啡風(fēng)味，感覺(jué)制咖的樂(lè)趣大大提升了呢！而且APP中還能開(kāi)啟咖啡機(jī)的尾段智能降壓功能，這樣就可以避免過(guò)度萃取導(dǎo)致產(chǎn)生的不良味道，讓咖啡保持好口感，相當(dāng)人性化。

　　平時(shí)奶咖喝的也不少，就是拉花水平一般般，Barsetto百勝圖這款BAE-2SAP咖啡機(jī)就特別適合我們這種拉花新手操作，它將蒸汽棒做了延長(zhǎng)設(shè)計(jì)，并且可360°調(diào)節(jié)，不僅能適應(yīng)更多尺寸的打奶容器，搭配上撥桿式的蒸汽開(kāi)關(guān)，使用時(shí)蒸汽棒可以直達(dá)奶缸底部，操作不受限，奶泡也不易被打散。搭配的拉花缸在缸嘴、缸底、手柄等地方也做了升級(jí)，使得我們?cè)诶〞r(shí)更得心應(yīng)手了，拉花成功率一整個(gè)大提高！

　　值得一提的是，Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)還擁有智能咖啡秤、全金屬?zèng)_煮頭、自帶反沖洗程序等諸多的專(zhuān)業(yè)配置，給我的制咖流程帶來(lái)了非常大的性能支持，讓我收獲了非常穩(wěn)定且便捷的制咖體驗(yàn)！

　　BAE-V1咖啡機(jī)：高開(kāi)放度，輕松玩轉(zhuǎn)各式咖啡飲品

　　相較于日常的喝咖啡，我更希望能好好品鑒一杯專(zhuān)屬于自己的咖啡，在制咖技術(shù)逐漸提升后，我開(kāi)始自己琢磨咖啡豆特性，并且熱衷于根據(jù)自己或者朋友的喜好、需求來(lái)定制專(zhuān)屬的咖啡口感和風(fēng)味，這會(huì)讓我有種莫名的成就感。

　　Barsetto百勝圖準(zhǔn)商用研磨一體咖啡機(jī)BAE-V1可以說(shuō)擊中了我的心巴，它擁有著非常高的開(kāi)放度，可以讓我盡情發(fā)揮。BAE-V1咖啡機(jī)的研磨時(shí)間、萃取溫度、萃取水量等專(zhuān)業(yè)參數(shù)可以自行調(diào)節(jié)，方便我精準(zhǔn)地控制變量，可玩性很高，我可以盡情地探索不同的咖啡風(fēng)味，為自己和朋友尋找到更理想的咖啡口感。而且咖啡機(jī)搭載的商用預(yù)浸泡系統(tǒng)，還擁有高精度的流量計(jì)，可以實(shí)現(xiàn)預(yù)浸泡水量跟時(shí)間可調(diào)，這樣一來(lái)我們制咖時(shí)設(shè)置優(yōu)質(zhì)預(yù)浸泡方案就非常方便，萃取率也跟著大大提高了！

　　外形方面，Barsetto百勝圖BAE-V1咖啡機(jī)也能充分契合“顏控”們的審美，咖啡機(jī)的“雙瞳”設(shè)計(jì)格外吸引人眼球，左側(cè)的圓形數(shù)碼屏可以顯示蒸汽狀態(tài)、萃取狀態(tài)以及磨豆時(shí)間，右側(cè)的復(fù)古壓力表能實(shí)時(shí)反映萃取壓力，正中間的數(shù)碼大屏則可以直觀(guān)呈現(xiàn)出萃取時(shí)間、沖煮實(shí)時(shí)溫度，整體看上去科技感滿(mǎn)滿(mǎn)的同時(shí)，還有著一絲復(fù)古的格調(diào)，對(duì)于咖啡機(jī)外形有著高要求的咖友們，這簡(jiǎn)直是“夢(mèng)中情機(jī)”呀！

　　升級(jí)的雙加熱系統(tǒng)也是我鐘愛(ài)Barsetto百勝圖這臺(tái)BAE-V1咖啡機(jī)的原因之一，它對(duì)于處在快節(jié)奏生活和工作的愛(ài)咖人士來(lái)說(shuō)特別友好。得益于雙加熱系統(tǒng)，不僅咖啡機(jī)蒸汽開(kāi)機(jī)的預(yù)熱時(shí)間縮減到了1分鐘之內(nèi)，還可以萃取和打奶泡同時(shí)加熱，充分滿(mǎn)足我們高效出杯的需求。

　　專(zhuān)業(yè)配置上，Barsetto百勝圖BAE-V1咖啡機(jī)也有著極大的優(yōu)勢(shì)。它采用了意大利進(jìn)口ULKA泵，20Bar高壓萃取，可以瞬間穿透咖啡粉，萃取出豐富濃郁的黃金油脂；蒸汽系統(tǒng)、咖啡系統(tǒng)和沖煮頭都配置了NTC感溫裝置，由PID實(shí)時(shí)控溫，充分保障了每一杯咖啡的出品水準(zhǔn)。

　　Barsetto百勝圖BAE-V1咖啡機(jī)的自動(dòng)上水系統(tǒng)更是非常適合朋友聚會(huì)場(chǎng)景或者有商用需求的用戶(hù)。它的接水口可以連接桶裝水或者飲水器，獨(dú)立熱水出口可以輕松制作熱美式、茶飲等多種飲品。朋友到家里聚會(huì)，可以給每個(gè)人制作一杯符合各自心意的飲品，邊喝邊聊忒暢快；咖啡攤主帶著這款BAE-V1出去擺攤也超合適，每一位客戶(hù)都能在這里品嘗到喜歡口感的咖啡，跟家人好友度過(guò)愉快的休閑時(shí)光！

　　考慮到使用安全方面的需求，Barsetto百勝圖BAE-V1咖啡機(jī)還配置了一體式不銹鋼蒸汽棒以及內(nèi)嵌式的金屬?zèng)_煮頭，蒸汽棒的線(xiàn)體和管道不外漏，蒸汽既強(qiáng)勁又安全，3孔的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)便，而且還不易積聚牛奶，干凈又衛(wèi)生；內(nèi)嵌式的沖煮頭隔熱防燙，手柄拿取不燙手，更安全。

　　總得來(lái)說(shuō)，Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)與BAE-V1咖啡機(jī)在專(zhuān)業(yè)配置、萃取技術(shù)、功能設(shè)計(jì)、操作體驗(yàn)等方面各有千秋，喜歡智能化操作、一機(jī)解鎖多重咖啡口味的可以接觸看看BAE-2SAP咖啡機(jī)，若是想鉆研咖啡進(jìn)階玩法，不妨試試可玩性更高的BAE-V1咖啡機(jī)，相信我，不論哪款都不會(huì)讓你們失望的！